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Las uvas se seleccionan cuidadosamente en los viñedos Zinfandel, en la región Lodi región en el centro de California, una región cálida conocida por producir Zinfandel de excelente calidad. Después de una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable una parte del vino es envejecido por en barrica de roble por un breve periodo para añadirle complejidad.
CIRUELA
ESPECIAS DULCES
ROBLE
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Añada | 2019 |
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Uva / Varietal | 100% Zinfandel |
Región | Lodi, California, EE.UU. |
Enólogo / Bodega | Boutinot USA |
Graduacion alcoholica | 14,5% |
Tipo de tapón | Rosca |
Consejos para maridar | Perfecto para acompañar platos de cuchara contundentes, verduras a la brasa y barbacoas. |
Cómo servirlo | 18º – 20ºC |