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Percheron Shiraz Mourvèdre
9,95€
Origen
Los caballos de tiro Percheron cultivaban tradicionalmente los viñedos del Cabo occidental. Las uvas del Percheron Shiraz Mourvedre proceden de viticultores tradicionales de la zona de Swartland, en el Cabo. El clima es perfecto para la viticultura, con los meses de verano poco lluviosos, templados por las brisas frescas de la tarde, y los inviernos fríos que permiten a las vides descansar y acumular reservas. Este vino está elaborado con un 70% de Shiraz fermentado con un 27% de Mourvèdre y un 3% de Viognier.
Aromas y sabores
CEREZA NEGRA
FRUTAS DEL BOSQUE
PIMIENTA NEGRA
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 70% Shiraz, 27% Mourvèdre, 3% Viognier |
| Región | Swartland, Western Cape, Sudáfrica |
| Enólogo / Bodega | Ryno Booysen & JD Rossouw |
| Graduacion alcoholica | 13,5% |
| Tipo de tapón | Rosca |
| Consejos para maridar | Ideal para acompañar cordero, carne asada, quesos curados. |
| Cómo servirlo | 12º – 14ºC |
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