Percheron Shiraz Mourvèdre

9,95

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Origen

Los caballos de tiro Percheron cultivaban tradicionalmente los viñedos del Cabo occidental. Las uvas del Percheron Shiraz Mourvedre proceden de viticultores tradicionales de la zona de Swartland, en el Cabo. El clima es perfecto para la viticultura, con los meses de verano poco lluviosos, templados por las brisas frescas de la tarde, y los inviernos fríos que permiten a las vides descansar y acumular reservas. Este vino está elaborado con un 70% de Shiraz fermentado con un 27% de Mourvèdre y un 3% de Viognier.

Aromas y sabores

CEREZA NEGRA

FRUTAS DEL BOSQUE

PIMIENTA NEGRA

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada

2021

Uva / Varietal

70% Shiraz, 27% Mourvèdre, 3% Viognier

Región

Swartland, Western Cape, Sudáfrica

Enólogo / Bodega

Ryno Booysen & JD Rossouw

Graduacion alcoholica

13,5%

Tipo de tapón

Rosca

Consejos para maridar

Ideal para acompañar cordero, carne asada, quesos curados.

Cómo servirlo

12º – 14ºC

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