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Yealands Estate Reserve Marlborough es un Pinot Noir 100% del viñedo de Yealands Willowflat Vineyard, en el Valle Awatere, en Marlborough, una zona idónea para la producción de Pinot Noir de gran calidad. Una parte del vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una gran textura y complejidad. Bajo la dirección de Peter Yealand, Yealands Wines mantiene el enorme compromiso de convertirse en la propiedad vitivinícola más sostenible del mundo, en sus extensos viñedos a lo largo de la Península Seaview, Awatere Valley, y la todavía más extensa, Marlborough Region. La propiedad trabaja con muchas organizaciones sin ánimo de lucro para ayudar a construer un future más sostenible.
CEREZA NEGRA
ESPECIAS
ROBLE
FRAMBUESA
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Añada | 2016 |
---|---|
Uva / Varietal | 100% Pinot noir |
Región | Marlborough, Nueva Zelanda |
Enólogo / Bodega | Yealands |
Graduacion alcoholica | 14% |
Tipo de tapón | Rosca |
Consejos para maridar | Cordero, caza, pollo asado, quesos curados suaves, platos de arroz |
Cómo servirlo | 16º – 18ºC |