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Prados Colección Garnacha
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Origen
Pagos del Moncayo esta en Campo de Borja, el lugar que vio nacer los primeros vinos de Garnacha en el siglo XIII. La familia Aibar pondría la primera piedra de la bodega en 2006, volviendo a las técnicas centenarias de lagares abiertos y pisado tradicional que junto con un minucioso control del rendimiento del viñedo dotan de la máxima calidad a los reconocidos varietales sostenibles de Prados. Vendimia manual, pisada tradicional en lagares abiertos, fermentación maloláctica y crianza de 10 meses en barricas francesas y americanas.
Aromas y sabores
FRUTAS DEL BOSQUE
ROBLE
VAINILLA
CAFÉ
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2020 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Garnacha |
| Región | Campo de Borja, España |
| Enólogo / Bodega | Pago del Moncayo |
| Graduacion alcoholica | 16% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Carnes rojas y guisos |
| Cómo servirlo | 14º – 18ºC |
