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Château Carbonneau La Franc Touch
21,95€
Origen
Wilfred y Jacquie Franc de Ferriere elaboran vino en Château Carbonneau desde hace casi un cuarto de siglo, ahora con la ayuda de sus hijos Hugo y Pierre. La finca está situada en los límites orientales de Gironda, a caballo entre los municipios de Pessac sur Dordogne y Gensac. Cuentan con 23 ha de viñedos y 22 ha de ganado vacuno de raza rubia de Aquitania, que proporciona abono natural completo a los viñedos. Practican una agricultura biológica y biodinámica. Este vino ha envejecido entre cuatro y cinco meses en barricas viejas de roble francés.
Aromas y sabores
ESPECIAS
ARÁNDANO ROJO
ARÁNDANO AZUL
GROSELLA NEGRA
CIRUELA
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Cabernet Franc |
| Región | Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Francia |
| Enólogo / Bodega | Château Carbonneau |
| Graduacion alcoholica | 12% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Caza, pasta, barbacoas |
| Cómo servirlo | 16º – 18ºC |
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