Joseph Drouhin Givry

Se dice que Givry era el vino favorite del rey francés Enrique IV. La zona donde se encuentran los viñedos es en maravilloso sur de Borgoña, a 10 km. de Châlon-sur-Saône. Con suelos calizos y una orientación sur o sudeste, las uvas son maceradas en sus pieles y fermentadas en depósitos de acero inoxidable, seguido de un envejecimiento en barrica entre 12 y 15 meses. Limestone soils and an excellent south east or due south exposure. Joseph Drouphin supervisa cuidadosamente todo el proceso, para asegurarse que el vino es una fiel expression del terroir, la uva y la añada.