Accordini Amarone Classico DOCG

39,95

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Origen

Tres generaciones de la familia Accordini dirigen esta pequeña y enormemente prestigiosa en el corazón de la región del Valpolicella Classico en el Véneto, en el norte de Italia. Las uvas se cultivan en las mejores viñedos en las laderas de la zona. Se vendimian a mano, maceradas con sus pieles para extraer el color y los sabores, y son después fermentadas en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotelladas.

Aromas y sabores

CEREZA NEGRA

CIRUELA

CHOCOLATE

REGALIZ

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada

2016

Uva / Varietal

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

Región

Valpolicella Classico, Italia

Enólogo / Bodega

Stefano Accordini

Graduacion alcoholica

16,5%

Tipo de tapón

Corcho

Consejos para maridar

Habitualmente maridado con caza, carnes a la brasa y quesos curados y maduros.

Cómo servirlo

15º – 18ºC