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El nombre Tamboerskloof significa “valle” (kloof) “de los tambores” (tamboer). Emigrantes holandeses se establecieron en Western Cape en 1652 para cultivar frutas y verduras para proveer a los barcos de la Dutch East Indian Company en sus rutas. En el año 2.000 Gerard de Villiers, descendiente de los primeros inmigrantes, y su mujer Libby crearon Kleinood, que significa pequeño y precioso en africano. Es una bodega boutique, cerca de Stellenbosch, una de las zonas vinícolas premium en Sudáfrica, que produce pequeñas cantidades de vino de primer nivel. Wine Advocate 91 puntos, John Platter 4.5 estrellas, Wine Spectator 90 puntos.
GROSELLA NEGRA
CIRUELA
ESPECIAS
ROBLE
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Añada | 2016 |
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Uva / Varietal | 96% Syrah, 2% Viognier, 2% Mourvedre |
Región | Western Cape, Sudáfrica |
Enólogo / Bodega | Kleinood |
Graduacion alcoholica | 14% |
Tipo de tapón | Corcho |
Consejos para maridar | Combina bien con caza, carnes rojas y otros platos contundentes. |
Cómo servirlo | 15º – 18ºC |