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Los enólogos de Boutinot Guillaume Letang y Julien Dugas hicieron la gama de vinos Sur La Côte con uvas cultivadas en viñedos del Languedoc, en el sur de Francia. El objetivo era crear vinos que reflejasen la región y su clima. Escogieron las uvas autóctonas Terret y Rolle y les añadieron Viognier para añadirle a su vez un carácter aromático.
ALBARICOQUE
CÍTRICOS
FLORALES
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2020 |
---|---|
Uva / Varietal | Terret Blanc, Rolle, Viognier |
Región | Cotes de Thau, Francia |
Enólogo / Bodega | Boutinot France |
Graduacion alcoholica | 12,5% |
Tipo de tapón | Rosca |
Uva principal | Otros varietales |
Consejos para maridar | Ideal para acompañar ensaladas ligeras y marisco. También para tomarse fresco como aperitivo. |
Cómo servirlo | 6º – 8ºC |