Nuestra Fauna Verdejo Ecologico

Alberto Moro y Ángeles Ortega son los dueños de El Lagar de Moha es una bodega biodinámica en Rueda. El desde siempre tuvo el deseo de montar su propia bodega y se decidió a hacerlo junto con su mujer en el año 2018. Cuidar la biodiversidad del viñedo es fundamental para ellos, por ello, todos sus vinos y viñedos están certificados como ecológicos por la Unión Europea. Fermentado primeramente en depósito de acero inoxidable con las levaduras naturales presentes en la piel de la uva y posteriormente introducido en tinaja de barro donde ha estado durante 15 meses madurando. Vino sin filtrar ni clarificar, embotellado directamente desde la tinaja. Producción total 900 botellas.