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Bonny Doon Vineyard Le Cigare Volant
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Origen
Randall Graham, fundador de Bonny Doon, lanzó la primera cosecha de Le Cigare Volant en 1986. Es un vino icónico elaborado con ‘Rhone Varietals’ cultivadas en el área de Monterrey en California, que tiene un clima mediterráneo. Este formó parte del Top 100 (19/100) Wine Enthusiast «Wines of 2019»
Aromas y sabores
ESPECIAS
FRESA
FRUTAS DEL BOSQUE
REGALIZ
CIRUELA
PIMIENTA NEGRA
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2019 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 51% Grenache, 35% Cinsault, 13% Syrah, 1% Petit Syrah |
| Región | Monterey, California, EE.UU. |
| Enólogo / Bodega | Bonny Doon Vineyard |
| Graduacion alcoholica | 14,5% |
| Tipo de tapón | Rosca |
| Consejos para maridar | Caza, carnes rojas, quesos curados, embutido |
| Cómo servirlo | 16º – 18ºC |
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