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Desde hace 20 años Boutinot obtienen Tufiers Vouvray Les Coteaux directamente de cultivadores en el corazón de la región de Vouvray. Las uvas se cosechan a mano en una madurez óptima para garantizar un buen nivel de azúcar que es necesario para el estilo Demi-Sec. La vinificación en frío es seguida por la eliminación de lías finas para garantizar la máxima concentración. Un estilo deliciosamente seco de Chenin Blanc con un toque de notas de lima y melón. En el paladar es de miel con manzana cocida y agave.
LIMA
MELÓN
MANZANA
PAN
MIEL
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2022 |
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Uva / Varietal | 100% Chenin Blanc |
Región | Vouvray AC, Francia |
Enólogo / Bodega | Boutinot International |
Graduacion alcoholica | 12% |
Tipo de tapón | Corcho |
Consejos para maridar | Perfecto tomarlo solo, pero también con queso (especialmente de oveja) y pescado |
Cómo servirlo | 6º – 8ºC |