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Alberto Moro y Ángeles Ortega son los dueños de El Lagar de Moha es una bodega biodinámica en Rueda. El desde siempre tuvo el deseo de montar su propia bodega y se decidió a hacerlo junto con su mujer en el año 2018. Cuidar la biodiversidad del viñedo es fundamental para ellos, por ello, todos sus vinos y viñedos están certificados como ecológicos por la Unión Europea. Este vino esta elaborado en depósitos de hormigón con las levaduras presentes en la piel de la uva. Posteriormente ha tenido una crianza sobre sus propias lías finas durante 4 meses.
LIMÓN
MELOCOTÓN
CÁSCARA DE LIMÓN
FLORES BLANCAS
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2022 |
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Uva / Varietal | 100% Godello |
Región | Rueda, España |
Enólogo / Bodega | El Largar de Moha |
Graduacion alcoholica | 12,5% |
Tipo de tapón | Corcho |
Consejos para maridar | Es un vino perfecto tanto para tomarlo solo como acompañando de platos de pescado a la plancha o al horno, marisco, carnes blancas y rojas poco especiadas, arroces y ensaladas. |
Cómo servirlo | 8º – 12ºC |