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La familia MESTRES está documentada en Sant Sadurní d’Anoia desde antes del 1312 como propietaria de viñedos. Hoy, la 29ª generación de la familia MESTRES sigue el camino trazado por sus predecesores. Los Cavas Mestres son muy valorados por su producción artesanal y por ser envejecidos durante un periodo de tiempo prolongado, lo que les añade complejidad y profundidad, antes de ser puestos a la venta.
CÁSCARA DE LIMÓN
PERA
TOSTADA
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2014 |
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Uva / Varietal | Xarel·lo, Macabeo, Parellada |
Región | Cava, España |
Enólogo / Bodega | Hertat Mestres |
Graduacion alcoholica | 12% |
Tipo de tapón | Corcho |
Cómo servirlo | 8º – 15ºC |