Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano
Chianti Montalbano DOCG
11,95 €
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75 cl
Disponible
Chianti Montalbano de Sangiovese, fresco y equilibrado, con cereza madura, ciruela y frutos silvestres, notas especiadas, tanino sedoso y final persistente.
Maridaje
Ideal con pasta con salsa de tomate, carnes a la parrilla, caza y embutidos, platos donde su frescura y tanino sedoso aportan equilibrio.
Uva / Varietal
Sangiovese 100%
Descripción
Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano es un tinto DOCG elaborado con Sangiovese en las colinas toscanas de Montalbano, entre Florencia y Vinci. La finca pertenece a la familia Pierazzuoli desde 1970 y se extiende por unas 200 hectáreas entre viñedos, olivares y bosque, con producción ecológica. El vino busca una expresión directa y equilibrada de la variedad dentro de una de las subzonas históricas del Chianti.
En copa muestra un perfil de cereza madura, ciruela y frutos silvestres, acompañado por matices de especias, humo, cuero y regaliz. La boca es redonda, fresca y equilibrada, con fruta bien definida, acidez elegante y taninos sedosos. El final mantiene notas especiadas y minerales, con buena persistencia y un estilo accesible para acompañar la mesa.
