Shadow Point Chardonnay

12,95

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Origen

El nombre Shadow Point hace referencia a las sombras que se forman sobre los viñedos cuando el sol se pone en el oeste. San Bernabé AVA está en la region de Central Coast en California, donde las uvas se benefician de las frescas brisas vespertinas, que ayudan a mantener su frescor natural. Después de un suave prensado y fermentación en frío, el 20% del vino se envejece durante 6 meses en barricas de roble francés usadas.

Aromas y sabores

ROBLE

TROPICAL

ALBARICOQUE

TOSTADA

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Información adicional

Añada

2019

Uva / Varietal

100% Chardonnay

Región

San Bernabe AVA, California, EE.UU.

Enólogo / Bodega

Boutinot / Samantha Baily

Graduacion alcoholica

14,5%

Tipo de tapón

Rosca

Consejos para maridar

Pollo o cerdo con salsas cremosas, risotto de setas

Cómo servirlo

10º – 12ºC