Shadow Point Chardonnay

13,95€

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Origen

El nombre Shadow Point hace referencia a las sombras que se forman sobre los viñedos cuando el sol se pone en el oeste. San Bernabé AVA está en la region de Central Coast en California, donde las uvas se benefician de las frescas brisas vespertinas, que ayudan a mantener su frescor natural. Después de un suave prensado y fermentación en frío, el 20% del vino se envejece durante 6 meses en barricas de roble francés usadas.

Aromas y sabores

ROBLE

TROPICAL

ALBARICOQUE

TOSTADA

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Información adicional

Añada	2019
Uva / Varietal	100% Chardonnay
Región	San Bernabe AVA, California, EE.UU.
Enólogo / Bodega	Boutinot / Samantha Baily
Graduacion alcoholica	14,5%
Tipo de tapón	Rosca
Consejos para maridar	Pollo o cerdo con salsas cremosas, risotto de setas
Cómo servirlo	10º – 12ºC