Toro Albalá Poley Amontillado en Rama 35 Años
Montilla-Moriles
49,95 €
|
50cl
Disponible
Amontillado en rama con 35 años de crianza, seco, complejo y elegante.
Maridaje
Excelente con jamón ibérico, quesos curados y frutos secos tostados.
Uva / Varietal
Pedro Ximénez 100%
Descripción
Toro Albalá Poley Amontillado en Rama 35 Años es un vino generoso elaborado en la denominación Montilla-Moriles por Bodegas Toro Albalá. Procede de largas crianzas biológicas y oxidativas en el sistema tradicional de criaderas y soleras, con una media de envejecimiento de 35 años. Elaborado exclusivamente con Pedro Ximénez, muestra en nariz aromas de frutos secos, avellanas tostadas y delicadas notas salinas y de madera vieja. En boca es seco y profundo, con gran concentración, acidez equilibrada y un final muy largo y elegante. Un amontillado complejo y refinado.
