Toro Albalá Don PX Cosecha
Montilla-Moriles
22,95 €
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75cl
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Generoso dulce de Montilla-Moriles elaborado 100% con Pedro Ximénez pasificada. Intenso, untuoso y complejo.
Maridaje
Perfecto con postres de chocolate, quesos azules y repostería tradicional.
Uva / Varietal
Pedro Ximénez 100%
Descripción
Toro Albalá Don PX Cosecha es un vino generoso dulce de Montilla-Moriles elaborado exclusivamente con uva Pedro Ximénez pasificada al sol. Tras la vendimia, las uvas se asolean para concentrar azúcares y aromas antes de la fermentación. Presenta intensas notas de higos secos, pasas, dátiles y caramelo. En boca es untuoso, profundo y equilibrado por una ligera frescura que evita la sensación empalagosa. Un vino de gran intensidad y complejidad que refleja la tradición histórica de Bodegas Toro Albalá.
