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Château Carbonneau Sequoia Rouge
18,95€
Origen
Wilfred y Jacquie Franc de Ferriere elaboran vino en Château Carbonneau desde hace casi un cuarto de siglo, ahora con la ayuda de sus hijos Hugo y Pierre. La finca está situada en los límites orientales de Gironda, a caballo entre los municipios de Pessac sur Dordogne y Gensac. Cuentan con 23 ha de viñedos y 22 ha de ganado vacuno de raza rubia de Aquitania, que proporciona abono natural completo a los viñedos. Practican una agricultura biológica y biodinámica. Este vino ha envejecido durante un año en barricas viejas de roble francés.
Aromas y sabores
FRUTAS DEL BOSQUE
ESPECIAS
ROBLE
GROSELLA NEGRA
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 66% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc |
| Región | Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Francia |
| Enólogo / Bodega | Château Carbonneau |
| Graduacion alcoholica | 14,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Carne y caza |
| Cómo servirlo | 16º – 18ºC |
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