André Delorme Crémant de Bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne
49,95 €
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150 cl
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Crémant de Bourgogne fresco y seco, con fruta blanca, cítricos, delicada mineralidad, burbuja cremosa y un final con sutiles notas de brioche.
Maridaje
Ideal como aperitivo y con entrantes de pescado, marisco, tartas saladas de verduras o terrinas de ave, acompañando sin ocultar su frescura.
Uva / Varietal
Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
Descripción
André Delorme Crémant de Bourgogne Brut es un espumoso blanco elaborado en Borgoña por una Maison fundada en Rully en 1942 y vinculada desde sus orígenes a los vinos espumosos de la región. Su ensamblaje reúne Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté y Gamay, cuatro variedades emblemáticas de Borgoña, manteniendo un perfil centrado en la frescura y el equilibrio.
El vino se elabora mediante método tradicional, con segunda fermentación en botella, y permanece 12 meses sobre sus lías. En copa presenta una burbuja fina y una expresión fresca de fruta blanca, cítricos y manzana, acompañada de una mineralidad delicada y recuerdos tostados de brioche. La boca es seca, ligera y cremosa, con buena vivacidad y un final limpio que conserva el carácter frutal y ligeramente tostado.
