También conocida como Trepat en otras zonas, la Uva Bonicaire es pura delicadeza mediterránea. Es una uva que produce vinos ligeros, con poca capa pero mucha elegancia y una acidez vibrante. Es fantástica para disfrutar de tintos fluidos y muy aromáticos que huyen de la pesadez, recordándonos siempre la frescura de los paisajes de Levante.