The Chocolate Block
Swartland
34,95 €
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75cl
Disponible
Blend de Swartland dominado por Syrah, intenso y sedoso, con fruta negra, especias y gran equilibrio.
Maridaje
Ideal con carnes a la parrilla, costillas especiadas, cordero y platos de cocina especiada.
Uva / Varietal
Cabernet Sauvignon 9%, Cinsault 6%, Grenache 13%, Syrah 71%, Viognier 1%
Descripción
The Chocolate Block es uno de los vinos icónicos de Swartland, elaborado por Boekenhoutskloof a partir de una cuidada selección de parcelas viejas. Se trata de un ensamblaje dominado por Syrah, complementado por Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault y pequeñas proporciones de Viognier según la añada. Presenta aromas intensos de frutos negros, ciruela madura, especias dulces y ligeras notas terrosas. En boca es amplio y sedoso, con taninos pulidos, frescura equilibrada y un final persistente que combina potencia y elegancia. Un tinto complejo que refleja la identidad moderna del vino sudafricano.
