Rafa Cambra La Forcallà de Antonia

Rafael Cambra La Forcallà de Antonia

España
Valencia

14,95 

|

75cl

Disponible

Tinto valenciano elaborado con Forcallà, fresco y elegante, que recupera una variedad histórica autóctona.

Maridaje

Armoniza con arroces valencianos, cocina mediterránea ligera y embutidos artesanos.
Enólogo / BodegaRafael Cambra
Graduación alcohólica13%
Tipo

Uva / Varietal

Forcallà 100%

Descripción

Rafael Cambra La Forcallà de Antonia es un vino tinto elaborado en la D.O. Valencia a partir de la variedad autóctona Forcallà, recuperada por Rafael Cambra como parte de su apuesta por el patrimonio vitícola valenciano. Procede de viñas cultivadas en secano que aportan frescura y expresión aromática. En nariz ofrece fruta roja fresca, notas florales y un delicado fondo especiado. En boca es ligero, vibrante y de tanino fino, con marcada acidez y perfil atlántico poco habitual en la zona. Un tinto elegante y singular que pone en valor una variedad histórica.

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