Les Volets Pinot Noir

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Origen

Las uvas proceden del paisaje salvaje y accidentado del Pays Cathare que rodea las ciudades de Carcasona y Limoux . Una de las grandes ventajas de la región es que se beneficia de unas condiciones geográficas y climáticas envidiables, el cálido sol mediterráneo se ve atemperado por la altitud y las noches más frescas tan características de las estribaciones de los Pirineos.

Aromas y sabores

FRAMBUESA

CEREZA ROJA

TOSTADA

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada	2022
Uva / Varietal	100% Pinot noir
Región	IGP Haute Vallé de L’Aude, Francia
Enólogo / Bodega	Samantha Bailey & Guillaume Létang
Graduacion alcoholica	13%
Tipo de tapón	Rosca
Consejos para maridar	Ideal como aperitivo y para acompañar cordero, bbq, paella.
Cómo servirlo	12º – 14ºC