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Los enólogos de Boutinot, Guillaume Letang y Julien Dugas, hicieron la gama de vinos Sur La Côte de uvas procedentes de los viñedos de Languedoc, en el sur de Francia. El objetivo era hacer vinos que fuesen el reflejo de la zona y su clima. Este Rosé se hizo con uvas Grenache muy maduras, con una proporción pequeña de Syrah añadida para aportar un toque de especia y añadirle carácter.
ESPECIAS
FRESAS
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2020 |
---|---|
Uva / Varietal | 85% Grenache, 15% Rosé |
Región | IGP Mediterranée |
Enólogo / Bodega | Boutinot France |
Graduacion alcoholica | 12,5% |
Tipo de tapón | Rosca |
Consejos para maridar | Ideal para acompañar ensaladas ligeras y marisco. También perfecto servido fresco como aperitivo. |
Cómo servirlo | 6º – 8ºC |