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Lupé-Cholet Saint-Romain
28,95€
Origen
Alexandre de Mayol de Lupé y Félix de Cholet fundaron la bodega Lupé-Cholet en Nuits-Saint-Georges en 1903. Combinando tradición y modernidad, el carácter de estos vinos proviene del suelo que les da vida. Saint-Romain es una pequeña aldea ubicada en el suroeste de Beaune y rodeada de montes espectaculares. Una cuidadosa selección de la uva, su suave prensado, el despalillado parcial o total y la maceración en frío antes de la fermentación son las técnicas que aportan el sello único de Lopé-Cholet a sus vinos, con su opulencia y complejidad, pero también repletos de fruta.
Aromas y sabores
LIMÓN
MANZANA
PERA
ESPECIAS
ROBLE
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2017 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Chardonnay |
| Región | Saint-Romain, Francia |
| Enólogo / Bodega | Domaine Lupé-Cholet |
| Graduacion alcoholica | 12,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Un vino para disfrutar con todo tipo de platos de pescado y marisco, o de carnes blancas en salsa, y quesos semicurados y curados. |
| Cómo servirlo | 10º – 12ºC |
