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Quinta de Santiago Alvarinho
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Origen
La tercera generación de la familia Santiago está al frente de esta preciosa propiedad en Monçao, situada en la frontera hispano-portuguesa. Las uvas que se utilizan para este vino son recogidas a mano antes de ser fermentadas a baja temperatura, después de lo cual el vino se deja con sus lías durante 7 meses, para añadir complejidad y sabor antes de ser embotellado.
Aromas y sabores
LIMÓN
MANZANA
MELOCOTÓN
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2017 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Alvarinho |
| Región | Monçao & Melgaço, Portugal |
| Enólogo / Bodega | Quinta de Santiago |
| Graduacion alcoholica | 13,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Ideal como aperitivo y también para acompañar marisco, platos de arroz y cocina asiática. |
| Cómo servirlo | 8º – 12ºC |
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