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Vino Massale Pinot Noir

Massale Pinot Noir

23,95

Origen

Kooyong es una de las generaciones top de productores de vino en la peninsula de Mornington. Las uvas se fermentan sin añadirles levaduras, es decir, utilizando las levaduras naturales, en cuvas abiertas entre 18 y 21 días. El periodo de maduración es de 11 meses en barricas de roble francés, nuevas en un 15%. Se embotellan sin refinar y con una filtración minima.

Estilo

Un atractivo y brillante color púrpura, rubí. En nariz tiene aromas a frutas rojas maduras, frambuesa y cereza, con violeta, roble y un toque de especias dulces. En boca está lleno de frutos rojos, acidez fresca, especias sabrosas, taninos suaves seguidos de un largo y elegante final.

Maridaje

Excelente con pollo asado o cordero.

Infomación extra

Este vino biodinámico es apto para veganos y vegetarianos.

Disponibilidad: Hay stock
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Categoría: Etiqueta:
Enólogo / Bodega

Kooyong

Varietal

100% Pinot noir

Región

Mornington Peninsula, Australia

Añada

2017

Color

Tinto

Tipo de tapón

Rosca

Capacidad

0,75l

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