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Frescobaldi Pomino Bianco
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Origen
La familia Frescobaldi ha estado produciendo vino en la Toscana durante setecientos años, comenzando a principios del siglo XIII. Este vino se elabora con uvas cultivadas en las zonas más aptas de la Toscana para la elaboración de vinos blancos, alcanzando alturas de hasta 700 metros sobre el nivel del mar. Es una mezcla de Chardonnay y Pinot Bianco. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero y, parcialmente, en barricas de roble francés, todo ello a temperatura controlada. Al final de la producción, Pomino Bianco se dejó envejecer en botella.
Aromas y sabores
LIMÓN
MELOCOTÓN
SABORES CREMOSOS
MANZANA
MINERAL
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Información adicional
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco |
| Región | Toscana, Italia |
| Enólogo / Bodega | Frescobaldi |
| Graduacion alcoholica | 12,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Ideal como aperitivo, pescado, lasagna, arroces |
| Cómo servirlo | 10º – 12ºC |
