Cave de Tain BM Terroirs D’Exception

25,95€

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Origen

Cave de Tain, en el norte del Ródano, es un de las mejores cooperativas vinícolas de Francia, formada por más de 300 miembros. El Valle del Ródano es el lugar de origen de la uva Syrah, actualmente una de las más de moda en todo el mundo. BM está hecho con uvas seleccionadas de parcelas alrededor de la villa Beuamont-Monteux. La uva se vendimia a mano, se fermenta lentamente y envejece parcialmente en barricas de roble francés de 400L entre 2 y 3 años. Envejecido durante 8-10 años.

Aromas y sabores

FRUTAS DEL BOSQUE

GROSELLA NEGRA

PIMIENTA NEGRA

ESPECIAS

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada	2015
Uva / Varietal	100% Syrah
Región	AC Crozes-Hermitage, Francia
Enólogo / Bodega	Cave de Tain
Graduacion alcoholica	13%
Tipo de tapón	Corcho
Consejos para maridar	Ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza y quesos curados.
Cómo servirlo	15º – 18ºC