Cave de Tain BM Terroirs D’Exception

25,95

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Origen

Cave de Tain, en el norte del Ródano, es un de las mejores cooperativas vinícolas de Francia, formada por más de 300 miembros. El Valle del Ródano es el lugar de origen de la uva Syrah, actualmente una de las más de moda en todo el mundo. BM está hecho con uvas seleccionadas de parcelas alrededor de la villa Beuamont-Monteux. La uva se vendimia a mano, se fermenta lentamente y envejece parcialmente en barricas de roble francés de 400L entre 2 y 3 años. Envejecido durante 8-10 años.

Aromas y sabores

FRUTAS DEL BOSQUE

GROSELLA NEGRA

PIMIENTA NEGRA

ESPECIAS

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada

2015

Uva / Varietal

100% Syrah

Región

AC Crozes-Hermitage, Francia

Enólogo / Bodega

Cave de Tain

Graduacion alcoholica

13%

Tipo de tapón

Corcho

Consejos para maridar

Ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza y quesos curados.

Cómo servirlo

15º – 18ºC

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