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Cave de Tain Nord Terroirs D’Exception
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Origen
Cave de Tain, en el norte del Ródano, es un de las mejores cooperativas vinícolas de Francia, formada por más de 300 miembros. El Valle del Ródano es el lugar de origen de la uva Syrah. Nord está hecho de uvas seleccionadas de parcelas alrededor de la zona más fresca y al norte del AC Crozes Hermitage. La uva se vendimia a mano, y se fermenta lentamente en barricas de roble francés de 400L durante 15 meses. Envejecido durante 8-10 años.
Aromas y sabores
FRUTAS DEL BOSQUE
GROSELLA NEGRA
PIMIENTA NEGRA
ESPECIAS
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2015 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Syrah |
| Región | AC Crozes-Hermitage, Francia |
| Enólogo / Bodega | Cave de Tain |
| Graduacion alcoholica | 13,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Ideal para acompañar platos de carnes rojas jugosas, caza y quesos curados. |
| Cómo servirlo | 15º – 18ºC |
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