Cave de Tain Nord Terroirs D’Exception

24,95€

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Origen

Cave de Tain, en el norte del Ródano, es un de las mejores cooperativas vinícolas de Francia, formada por más de 300 miembros. El Valle del Ródano es el lugar de origen de la uva Syrah. Nord está hecho de uvas seleccionadas de parcelas alrededor de la zona más fresca y al norte del AC Crozes Hermitage. La uva se vendimia a mano, y se fermenta lentamente en barricas de roble francés de 400L durante 15 meses. Envejecido durante 8-10 años.

Aromas y sabores

FRUTAS DEL BOSQUE

GROSELLA NEGRA

PIMIENTA NEGRA

ESPECIAS

Características del sabor

Ligero

0%

Poderoso

Seco

0%

Dulce

Débil

0%

Ácido

Suave

0%

Tánico

Información adicional

Añada	2015
Uva / Varietal	100% Syrah
Región	AC Crozes-Hermitage, Francia
Enólogo / Bodega	Cave de Tain
Graduacion alcoholica	13,5%
Tipo de tapón	Corcho
Consejos para maridar	Ideal para acompañar platos de carnes rojas jugosas, caza y quesos curados.
Cómo servirlo	15º – 18ºC