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Cave de Tain ’Nobles Rives’ St Joseph
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Origen
Cave de Tain, en el norte del Ródano, es un de las mejores cooperativas vinícolas de Francia, formada por más de 300 miembros. El Valle del Ródano es el lugar de origen de la uva Syrah, actualmente una de las más de moda en todo el mundo. St Josep es una zona pequeña en la orilla derecha del Ródano. La uva se vendimia a mano, se fermenta lentamente y envejece parcialmente en barricas de roble francés. Envejecido durante 5-7 años.
Aromas y sabores
FRUTAS DEL BOSQUE
CEREZA NEGRA
PIMIENTA NEGRA
ESPECIAS
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Información adicional
| Añada | 2018 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Syrah |
| Región | AC Saint Joseph, Francia |
| Enólogo / Bodega | Cave de Tain |
| Graduacion alcoholica | 12,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados. |
| Cómo servirlo | 14º – 17ºC |
