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Capetta Moscato d’Asti DOCG
9,95€
Origen
Capetta lleva haciendo vinos desde 1953, en la ciudad de Santo Stefano Belbo, en la región del Piamonte, en el norte de Italia: Producen todos los vinos clásicos de la región, pero son especialmente conocidos como especialistas en moscatos espumosos. El zumo fresco moscato se fermenta en depósitos sellados para atrapar el CO2, que le aporta a este vino su estilo ligeramente ‘frizzante’. La fermentación se detiene cuando el nivel de alcohol llega a exactamente 5,5% vol, de manera que retenga todo el azúcar natural y los fragantes aromas.
Aromas y sabores
LIMÓN
UVA
PERA
MIEL
PÉTALOS DE ROSA
Características del sabor
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Información adicional
| Añada | 2020 |
|---|---|
| Uva / Varietal | 100% Moscatel |
| Región | Piamonte, Italia |
| Enólogo / Bodega | Capetta |
| Graduacion alcoholica | 5,5% |
| Tipo de tapón | Corcho |
| Consejos para maridar | Ideal como aperitivo y para acompañar postres hechos con frutas. |
| Cómo servirlo | 7º – 10ºC |
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