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Montalcino, una antigua y fascinante villa sienesa de origen etrusco, se encuentra situada en lo alto de una colina, a una altitud de 600 m., rodeada de robledales. En alrededor de 40 años ha sido la única cooperativa de vino de la zona, y cuenta con aproximadamente 100 pequeñas explotaciones con 160 hectáreas. El vino de produce con uva Sangiovese vendimiada a mano, con un 10% de otras varietales de la zona para añadirle mayor complejidad.
CEREZA ROJA
PIMIENTA NEGRA
FRUTAS DEL BOSQUE
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Suave
Tánico
Añada | 2019 |
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Uva / Varietal | 90% Sangiovese, 10% Mezcla de varietales autóctonos |
Región | Toscana, Italia |
Enólogo / Bodega | Cantina di Montalcino |
Graduacion alcoholica | 13% |
Tipo de tapón | Corcho |
Consejos para maridar | Como todos los buenos Sangiovese, éste es un vino excelente para acompañar una gran variedad de platos de carne y pasta. |
Cómo servirlo | 14º – 17ºC |