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La enología es tanto un arte como una ciencia, y los enólogos de Bogle winemakers han conseguido de nuevo un equilibrio perfecto en este Chardonnay tan agradable de beber. Utilizando las técnicas de fermentación en barrica, envejecimiento en las lías y fermentación maloláctica parcial, los enólogos han ido añadiendo sabores y sabores, creando un vino complejo y con un carácter generoso. Una vez finaliza la fermentación, el vino pasa otros 9 meses en barricas de roble Americano nuevo.
ROBLE
MANZANA
TROPICAL
VAINILLA
Ligero
Poderoso
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Añada | 2019 |
---|---|
Uva / Varietal | 100% Chardonnay |
Región | California, EE.UU. |
Enólogo / Bodega | Bogle Vineyards |
Graduacion alcoholica | 14,5% |
Tipo de tapón | Corcho |
Consejos para maridar | Un vino versátil que puede acompañar una gran variedad de platos. |
Cómo servirlo | 9º – 11ºC |