Tain ‘Les Hauts du Fief’ Crozes Hermitage, Francia

  • ENÓLOGO/BODEGA:
    Cave de Tain
  • MEZCLA:
    Syrah
  • DENOMINACIÓN:
    Rhone, Francia

Tain ‘Les Hauts du Fief’ Crozes Hermitage

La calidad de la selección de cajas individuales destaca en este excelente Crozes.

Fruta negra y regaliz al olfato con aroma de roble nuevo. En el paladar tiene más fruta negra, zarzamora y especias suaves, y todavía joven con taninos firmes, evolucionará bien en los próximos 5 años. Se trata definitivamente de un aumento de la calidad sobre los Crozes estándar.

Según las palabras de Robert M. Parker Jr.: “Los amantes del vino a menudo menosprecian los vinos de cooperativas, pero Cave Cooperative deTain-l’Hermitage ha avanzado de manera consistente y es indudablemente una de las cooperativas mejor dirigidas del sur de Francia”.

El objetivo de Cave es ofrecer a los amantes del vino de todo el mundo vinos auténticos que conserven el carácter fuerte de su terreno de origen, consiguiendo los mejores resultados posibles a través de procesos de vinificación no intrusivos.

Tain ‘Les Hauts du Fief’ Crozes Hermitage se puede servir con carne roja y de presa, como por ejemplo, el faisán.

 

 

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