Percheron Old Vines Cinsault 2011 (Western Cape, Sudáfrica)

  • ENÓLOGO/BODEGA:
    Marinda Kruger van Eck
  • MEZCLA:
    Cinsault
  • DENOMINACIÓN:
    Western Cape, South Africa

Percheron Old Vines Cinsault 2011

Los caballos Percheron fueron usados en Sudáfrica por primera vez a principios del siglo XX. Todavía pueden verse pastando y trabajando en los viñedos donde se elabora este vino.

La enóloga es la sudafricana Marinda Kruger van Eck, que conoce mejor que nadie como sacar lo mejor de las viñas viejas en vaso.

Percheron Old Vines Cinsault 2011 es un vino con un estilo poco tradicional donde la elegancia y el carácter prevalecen sobre el color y la intensidad. Sus aromas de tierra y su mineralidad convencen por su gentileza. En el paladar se encuentran frutos rojos, cerezas, con un toque de especias y una refrescante y cremosa acidez. Transmite la pureza y elegancia de las uvas Cinsault.

Commended – Decanter Asia Wine Awards 2012

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