• ENÓLOGO/BODEGA:
    Moulin de Gassac
  • MEZCLA:
    100% Pinot noir
  • DENOMINACIÓN:
    IGP Pays d’Oc.

Origen

Los vinos de Moulin de Gassac proceden de las mejores parcelas de un terruño único en la región de Languedoc. Un viñedo en forma de anfiteatro frente al Mediterráneo y al puerto de Sète que se extiende por las laderas de Villeveyrac es el origen de estos sabrosos vinos.

Desde su creación en los años noventa, los vinos del Moulin de Gassac representan el encuentro entre los magníficos viñedos del Mediterráneo y el savoir-faire de Daumas Gassac. Las uvas bañadas por el sol, se cultivan en perfecta armonía con la naturaleza, y son meticulosamente seleccionadas, para producir una gama de vinos única.

Estilo

Nariz compleja y delicada, tipico del pinot noir, cerezas y moka.  En boca mucha fruta y suaves taninos lo convirtieron en un Pinot equilibrado y fino.

Maridaje

Puede asociarse muy bien con cordero o  con un costillar de ternera asado a la parrilla. También con pescados contundentes y pastas varias.

 

Website Moulin de Gassac

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