Humberto Canale Estate Pinot Noir

  • ENÓLOGO/BODEGA:
    Humberto Canales
  • MEZCLA:
    Pinot Noir
  • DENOMINACIÓN:
    Patagonia, Argentina

Humberto Canale Estate Pinot Noir

Origin

Humberto Canale Estate Pinot Noir es un vino de la Patagonia Argentina. Esta bodega se fundó en 1909 por un ingeniero que dio nombre a la bodega. Guillermo Barzi Canale representa la cuarta generación de la familia Canale y es la persona que dirige el negocio en la actualidad. La Patagonia representa un estilo de vino muy diferente de aquellos que podemos conocer producidos bajo el calor abrasador de Mendoza. A 39 grados de latitud, esta zona tiene días soleados y noches frías. La zona alta del valle del Rio Negro otorga potencia y finura en la estructura aromática.

Estilo

Un vino elegante, delicado y complejo, de color rojo granate. A la nariz se perciben aromas de frutos rojos frescos como cereza y frutilla, con notas de especias y frutos confitados. El roble hace su aporte con notas ligeras de vainilla y licor.

Maridaje

Puede asociarse muy bien con un magret jugoso, a punto; con un costillar de ternera asado a la parrilla. Con pescados contundentes y pastas varias.

Bodega Humberto Canale website www.bodegahcanale.com

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