Fritz Willi Riesling, Mosel, Alemania

  • ENÓLOGO/BODEGA:
    Fredrich Wilhelm Gymnasium
  • MEZCLA:
    Riesling
  • DENOMINACIÓN:
    Mosel, Alemania

Fritz Willi Riesling

Relájese, póngase cómodo y de la bienvenida a este maravillosamente sorprendente Riesling.

Fragancias aromáticas de albaricoques maduros y manzana machacada. Deliciosos aspectos cítricos equilibrados con una mineralidad refrescante y sabores plenos de frutas con hueso maduras que proporcionan un estilo casi seco muy atractivo.

El nombre Friedrich Wilhelm Gymnasium tiene su origen en la escuela jesuita fundada en Trier en 1561. Una nota interesante sobre la escuela es que uno de sus alumnos más famosos fue Karl Marx, nativo de Trier. Hoy en día la finca cuenta con 25 hectáreas en las laderas escarpadas del Middle Mosel y del Saar, todas dedicadas exclusivamente a Riesling. Las uvas Riesling se obtienen de los suelos pizarrosos inclinados del Saar y del Mosel. Las uvas se fermentan en barricas de roble y de acero inoxidable de 100 litros y más tarde las dos partes se mezclan para dotarlo de una mayor complejidad.

Fritz Willi Riesling, indicado para platos de pasta y tocino, pescado y vieiras al grill.

 

 

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